בורקס מדפי אורז


– דפי אורז (ממליץ קטנים)
– תפוחי אדמה -לפי הכמויות בתפריט שלכם
– חלב (לא חובה)
– ביצה
– שומשום

מקלפים את התפוחי אדמה. חותכים לקוביות גדולות על מנת לקצר את תהליך הבישול .
שמים בסיר את קוביות תפוחי האדמה ,מוסיפים 2 כפות אבקת מרק עוף,ומים רותחים עד שתפוחי האדמה מכוסים. ומבשלים עד שהתפוחי אדמה רכים.ניתן לבדוק זאת על ידי הכנסת סכין לתוך תפוחי האדמה והסכין אמורה להיכנס בקלות .
לאחר שהתפוחי אדמה מוכנים מסננים את המים ומשאירים קצת על מנת שהפירה לא יהיה יבש .
מועכים את תפוחי האדמה היטב ולאחר מיכן מוסיפים מעט חלב ומערבבים .
מכינים את משטח העבודה :
לוקחים מגבת יבשה ונקיה ומניחים על משטח העבודה .
)אם דף האורז שלכם גדול לחתוך ל 2 על מנת שהבורקס יצא יותר קריספי ופחות עבה (
לוקחים את דף האורז ומתחת לכיור מרטיבים אותו משני צדדים ומניחים על המגבת. מניחים במרכז כמות
נדיבה של פירה(עד 20 גרם ) ובעדינות מקפלים בצורת בורקס או כל צורת״כיס״ אשר מכסה את המלית. לאחר שכל
הבורקסים מוכנים מכינים קערה עם ביצה ומשקשקים אותה, מורחים את הבורקסים בביצה ולאחר מכן
בשומשום .
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 טורבו ומחכים שהבורקסים יזהיבו. מומלץ לאכול חמים פחות כאשר
הבורקסים קרים .

ליחידת בורקס
33 קלוריות
1 גרם חלבון
0.5 גרם שומן
7 גרם פחמימה

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב pinterest
Pinterest
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email
שיתוף ב telegram
Telegram

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *